outdoor kochen – OutdoorMinimalist

Regenlager statt Sommerabend in Hängematte – 5 Zutaten Sommerküche

5. September 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Ein Sommertag im Wald – nur nicht ganz wie geplant…

Eigentlich sollte diese Tour schon Wochen früher stattfinden. Doch ich musste sie abbrechen. Die Aufnahmen wollte ich trotzdem nicht verwerfen, deshalb beginnt dieses Video dort – und setzt einige Wochen später mit einem neuen Versuch fort.

Diesmal suche ich mir einen ruhigen Platz für die Nacht, baue trotz aufziehendem Regen mein Lager auf und bereite natürlich wieder eine einfache 5-Zutaten-Sommerküche vor.
Dann gibt es da noch eine Begegnung mit einem Rehkitz, das offenbar allein unterwegs war, ein Moment, der mich auf jeden Fall beschäftigt hat, aber seht selbst.

Viel Spaß beim Anschauen!

Wenn dir das Video gefällt, freue ich mich über einen Daumen nach oben, einen Kommentar und ein Abo. Das hilft dem Kanal sehr und du verpasst keine zukünftigen Touren.

🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥
Rucksack (klein): https://amzn.to/4v2bF2S
Rucksack (groß): https://amzn.to/4oUE21A
Erste Hilfe: https://shop.steinkauz.com/Erste-Hilfe-Set
Packbeutel: https://amzn.to/3UdhrP1
Tarp (UL): https://amzn.to/4aVM3h2
Schlafsack: https://amzn.to/4yvKq3u
Faltmatte: https://amzn.to/2MMJbc9
Hängematte: https://amzn.to/4wbQKv4
Aufhängung: https://amzn.to/4oTGMfA
Dyneema: https://amzn.to/4b22hVX
Handlampe: https://amzn.to/4dw6EdC
Stirnlampe: https://amzn.to/40eybJQ
Kompass: https://amzn.to/3QmAGaU
Essgeschirr: https://amzn.to/3ESYX2j
Meal kit: https://amzn.to/4feI0yU

🔥 Meine Ausrüstung & Kleidung 🔥
https://outdoorminimalist.net/

*Es handelt sich hier um Affiliate Links. Euch entstehen keine zusätzlichen Kosten, als Amazon sowie Waldkauz und Steinkauz Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen eine Provision und daher sage ich vielen herzlichen Dank für eure Unterstützung, das weiß ich ehrlich zu schätzen.

Einfach, schnell und besser als gedacht: 5 Zutaten Waldküche

25. Mai 202628. Juni 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Wie immer in dieser Reihe nur mit meinem Trangia Mini und 5 Zutaten gibt es eine leckere Outdoor Mahlzeit. Kein Schnickschnack, keine künstlichen Zutaten, sondern echtes Essen unter freiem Himmel, beim Bushcraften oder einfach in der Waldküche zum Verweilen und Natur genießen.

Viele schrecken vor Leber zurück. Zu intensiv, zu speziell, „mag ich nicht“. Aber draußen, richtig zubereitet und auf das Wesentliche reduziert einfach köstlich – aber das mag nicht jeder.

Wenn ihr Lust habt auf einfache Outdoor-Küche ohne unnötigen Ballast, seid ihr hier genau richtig.

🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥

weiterlesen →

Cremige 5 Zutaten Waldküche im Trangia Mini | Spitzkohl mit Hack & Hafersahne

11. April 202628. Juni 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Es ist mal wieder an der Zeit euch in meine Trangia Mini Waldküche mitzunehmen, wo ich mit maximal 5 Zutaten einfach Gerichte zubereite die man sich gut draußen kochen kann, ohne zu viel Aufwand zu betreiben – einfach schnell und einfach und lecker. 🙂

Heute gibt es was für Spitzkohl Fans, denn im diesmonatigen One-Pot Gericht (das bedeutet alles wird in einem Topf und fast gleichzeitig zubereitet und ist nicht unbedingt mit der deutschen Übersetzung Eintopf gleichzusetzen!) gibt es Spitzkohl mit Hackfleisch, Zwiebel und Hafersahne.
Darüber hinaus teste ich eine neue Hängematte aus, die ich mir gekauft habe.

🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥

weiterlesen →

Wenn der Wald gefriert | Bushcraft Tour bei -12 Grad im Tiefwinter

1. Februar 202627. Juni 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Tief hinein in den verschneiten Wald bei −12 Grad. Knirschender Schnee unter den Stiefeln, gefrorene Atemwolken in der Luft und ein Bart, der langsam zu Eis wird. Genau solche Tage machen den Winter draußen so besonders. 🙂

Während wir durch den tiefen Schnee wandern, zeigt sich der Wald von seiner stillen, fast schon magischen Seite. Leuchtende Farben im Frost und ein Lichtspiel zwischen den Bäumen durch den nahenden Sonnenuntergang, das man nur in dieser Jahreszeit erlebt. Dazu unberührter Schnee auf dem wir die ersten Spuren hinterlassen – herrlich.

Auf dem Hobo-Kocher wird ein warmes, einfaches Bushcraft Gericht in der Waldküche geköchelt dazu ein Tee gekocht, Kaffee am Morgen sowieso und diesmal auch heiße Schockolade, die ich mir für den nächsten Morgen vorbereitet habe – das ist in der Kälte doppelt so lecker.

Dieses Video verbindet Winterwandern, Bushcraft und das bewusste Erleben der Natur. Keine Hektik, kein Lärm, nur Schnee, Wald, Kälte, ein fantastisches Lichtspiel und echtes Draußensein.

🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥

weiterlesen →

Waldküche im Regen | Rehgulasch, Rosenkohl & Maronen zum neuen Jahr

1. Februar 202628. Juni 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Der Jahresstart findet bei mir draußen statt: im Wald, bei kräftigem Regen und mit einer warmen Mahlzeit aus der Waldküche. Es regnet kräftig, der Trangia läuft ruhig vor sich hin und im Topf köchelt ein Rehgulasch. Dazu Rosenkohl und geröstete Maronen. Mehr braucht es nicht um gut ins neue Jahr zu starten. 🙂

Dieses Video ist auch ein Neujahrsgruß und gleichzeitig ein kleines Innehalten. Draußen kochen, auch wenn das Wetter dagegenhält, hat für mich immer etwas sehr Erdendes. Nasse Hände, Dampf aus dem Topf, Ruhe zwischen den Bäumen. Genau deshalb ist die Waldküche für mich mehr als nur Kochen, sondern ein elementarer Teil vom Bushcraften, Waldbaden und einfach vom Draußen sein.

Neben dem Essen erkläre ich auch, warum ich meinen Kanalnamen geändert habe, was dahintersteckt und wohin die Reise geht. Aber keine Sorge – an der Art der Videos ändert sich dabei nichts: draußen sein, ehrlich bleiben, keinen unnötigen Lärm machen, das bleibt weiterhin mein Ding und Kern des Kanals. Ich bin nur wieder zurückgekehrt zu meinem alten Namen, der einfach besser passt. Wenn ihr gerne draußen kocht, Bushcraft mögt oder einfach Lust auf ein ruhiges Waldvideo habt, dann setz euch doch gern für einen Moment dazu.

🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥

weiterlesen →

Wildschwein zwischen den Jahren – letzte Tour 2025 | Bushcraft BBQ

1. Februar 202628. Juni 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Es ist mal wieder zwischen den Jahren und für mich an der Zeit, mich bei euch allen zu bedanken, dafür dass ihr immer wieder reinschaut, mir Kommentare da lasst, einen Daumen nach oben gebt oder eben den Kanal abonniert. Vielen Dank für euren Support und für euch von Herzen alles Gute für das kommende Jahr 2026 und allem voran natürlich beste Gesundheit.

🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥

weiterlesen →

Pfifferlingstopf im Wald – Trangia Mini 5 Zutaten Küche

8. November 202528. Juni 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Aus der Reihe: #Waldküche Es wird mal wieder Zeit für einen neuen Teil meiner Trangia Mini 5 Zutaten Waldküche – nicht der kürzeste Reihenname, aber ziemlich präzise. Heute geht es um einen ganz einfachen Pfifferlingstop mit Ei, Paprika, Zwiebel und Knoblauch. Was braucht es mehr. 🙂

🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥

weiterlesen →

Pilztopf und Gewitter – Trangia Mini 5 Zutaten Küche

21. September 202528. Juni 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Es ist mal wieder an der Zeit zu kochen, in meiner kleinen Trangia Mini 5 Zutaten Küche. 🙂 Heute gibt es einen Pilztopf und ich habe ein klein wenig geschummelt bei der Anzahl der Zutaten…

🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥

weiterlesen →

Micro Tent, Mini Trangia – maximal draußen

28. August 202528. Juni 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Wie so oft nehme ich euch mal wieder mit auf eine kleine Draußenzeit mit Übernachtung und leckerem Essen. Diesmal teste ich das erste Mal, und deswegen wollte ich euch gerne dabei haben, das Carinthia Micro Tent. Dann gibt es wieder ein 5 Zutaten Gericht aus meiner Trangia Mini Küche und ich schnitze auch noch was.

🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥

weiterlesen →

Trangia Mini Küche am See – Einfach Kochen mit 5 Zutaten Hühnersuppe – Waldküche

28. August 20258. November 2025 OutdoorMinimalist1 Kommentar

Aus der Reihe: #Waldküche Heute gibt es mal wieder ein Video aus der Waldküche Reihe – am See…. ^^ Wieder mit meiner kleinen Trangia Mini Küche und einem einfachen Rezept mit nur 5 Zutaten für draußen, denn ich bevorzuge ganz klar die einfache Bushcraft Küche, bei der man noch jede Zutat einzeln schmeckt.

🔥Im Video verwendete Ausrüstung* 🔥

Rucksack: https://amzn.to/42xCL75
Messer: https://amzn.to/44Vj22Q
Kocher: https://amzn.to/4kQUa0G
Geschirr Set: https://amzn.to/4iH5z1R
Wasserflasche: https://amzn.to/45OyttU
Kleiner Tisch: https://schwarzebiene.de/
Kleiner Spork: https://amzn.to/4mUbhR8

*Es handelt sich hier um Amazon Affiliate Links. Euch entstehen keine zusätzlichen Kosten, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen und daher sage ich vielen herzlichen Dank für eure Unterstützung, das weiß ich ehrlich zu schätzen.

Waldzeit mit Trangia Mini Küche | 5 Zutaten Kochen

24. Mai 202528. Juni 2026 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Ich will wieder mal das ein oder andere Koch-Video machen und zwar mit meiner Trangia Mini Küche, die ich mir kürzlich gekauft habe und die mir extrem gut gefällt und nach dem Prinzip maximal 5 Zutaten (Gewürze zählen nicht). Unaufgeregt, ruhig mit wenig reden und viel Natur. Wenn ihr mögt, schaut rein. 🙂

Im Video verwendete Ausrüstung*:

weiterlesen →

Mit Steak zwischen den Jahren – letzte Tour 2024

5. Januar 2025 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Es ist ja fast schon Tradition, dass ich zwischen den Jahren nochmal ein kleines Tour Video mache und was leckeres (erstaunlich häufig Steak) zu Essen mache – natürlich auch, um all meinen Abonnenten alles Gute für das nächste Jahr zu wünschen. Und das wollte ich mir natürlich auch dieses Jahr nicht nehmen lassen. 🙂

In diesem Video verwendete Ausrüstung*:

Rucksack (groß): https://amzn.to/3FhgvlX
Gewürztasche: https://amzn.to/3IaRTvW
Grilltasche: https://amzn.to/3OarMIu
Edelstahl Brotdose: https://amzn.to/3R8VFIc
Messer: https://amzn.to/48QGZrZ
Taschenmesser: https://amzn.to/4fRR5Li
Brickets: https://amzn.to/4gCwkUW
Grill: https://amzn.to/3C09pUd
Faltmatte: https://amzn.to/2MMJbc9
Wasserflasche: https://amzn.to/4jamJX9
Esbit-Kocher: https://amzn.to/4iRItXn
Titan Becher: https://amzn.to/49pHA37
Jacke: https://amzn.to/40gAk7v

Bushcraft ASMR – Frisch gekocht auf dem Feuer, viel Natur, wenig Worte | Waldläufer Tour 62

2. April 2024 OutdoorMinimalistHinterlasse einen Kommentar

Es geht mal wieder nach draußen auf eine entspannte Waldläufer Tour. Und weil mir an dem Tag nicht danach war den Entertainer zu machen und viel zu reden, habe ich das (fast) sein gelassen. Bilder sagen eh mehr als tausend Worte.

🔥🔥In diesem Video verwendete Ausrüstung*:

Rucksack: https://amzn.to/3VyxDMS
Hobo Kocher: https://amzn.to/49q0hTO
Futterbeutel (klein): https://amzn.to/4azwIAY
Futterbeutel (groß): https://amzn.to/47d4okI
Gewürztasche: https://amzn.to/3IaRTvW
Flachmann: https://amzn.to/3H7piHs
Kochtasche: https://amzn.to/49mpLBc
Titan Besteck: https://amzn.to/4bJdvxd
Baumwoll Tuch: https://amzn.to/40s83cm
Feuerfeste Matte: https://amzn.to/355aIk1
Hitzeschutzhandschuhe: https://amzn.to/43EgS4J
Messer: https://amzn.to/3IaNv0e
Tunnel Quilt: https://amzn.to/49CB8WP
Hängematte: https://amzn.to/3pdPbQD
Faltmatte: https://amzn.to/2MMJbc9
Kopfkissen: https://amzn.to/47aRJPo
Erste Hilfe: https://amzn.to/3XGgVdp
Stirnlampe Frühling/Herbst: https://amzn.to/41jnEuF
Handlampe: https://amzn.to/3La7wpM
GPS Uhr: https://amzn.to/3IgI0h6
Kartenkompass: https://amzn.to/3uR2pTr
Merino Longsleeve: https://amzn.to/3Uw39Im
Hemd: https://amzn.to/3J0Si4Q
Loden Hoodie: https://shop.steinkauz.com/
Hose: https://amzn.to/3A9XWhr

Kocher, Töpfe, Flaschen, Wasserfilter, Becher und Co | Gesamtausrüstung 2024

28. Januar 202428. Juni 2026 OutdoorMinimalist

Hier meine alljährliche Gesamtübersicht meiner gesamten Kernausrüstung. Hier im ersten Teil wie immer alles für die Küche, also Kocher, Geschirr, Flaschen, Wasserfilter und alles rechts und links davon.

In diesem Video verwendete Ausrüstung*:

weiterlesen →

Steak Schnee und eine gute Nacht | Waldläufer Tour #56

14. Dezember 202322. Februar 2024 OutdoorMinimalist

Den Schnee musste ich nutzen und das wollte ich gerne auch wieder auf Kamera haben. Diesmal war mal wieder das Steak dran, das frisch gegrillt immer am besten schmeckt. 🙂

In diesem Video verwendete Ausrüstung*:
Feuerbox: https://amzn.to/44DGiPH
Sicherheitskocher: https://www.x-boil.de/
Pfanne: https://amzn.to/3wMyUCZ
Kessel: https://amzn.to/3CKyAYV
Wasserflasche: https://amzn.to/46yyDTC
Lunchbox: https://amzn.to/3R8VFIc
BW Tuch: https://amzn.to/40s83cm
Messer: https://amzn.to/4aria6r
Taschenmesser: https://amzn.to/47IgwLl
Decke: https://amzn.to/47ipeA9
Bedroll: https://www.bushcraftspain.es/
Faltmatte: https://amzn.to/2MMJbc9
Selbstaufblasend: https://amzn.to/3jPpsYs
Rucksack: https://amzn.to/3PFsXBY IFAK S: https://amzn.to/3XGgVdp
Stirnlampe Winter: https://amzn.to/3GOOYt1
Handlampe: https://amzn.to/3La7wpM
Camp-Licht: https://amzn.to/3uQd2IH
GPS Uhr: https://amzn.to/3IgI0h6
Marschkompass: https://amzn.to/3vtXHKg
Fernglas 8×30: https://amzn.to/3DEfjIz

Merino Longsleeve: https://amzn.to/3Uw39Im
Merino Boxer: https://amzn.to/3wMZGKA
Merino Tube: https://amzn.to/3pU2OBr
Merino Beanie: https://amzn.to/3IZliZ2
Merino Socken: https://amzn.to/3BzVe46
Dreiecktuch: https://amzn.to/43LIPX2
Leder Handschuhe: https://amzn.to/3jtyvlo
Steinkauz Kapuzenhuber: https://shop.steinkauz.com/
Waldkauz Grimbart: https://shop.waldkauz.net/
Leo Köhler Moleskin: https://amzn.to/3A9XWhr
Stiefel: https://amzn.to/2VtbtOf

*Affiliate Links: Es handelt sich bei den meisten Produkt Links um Amazon Affiliate Links. Euch entstehen keinerlei Mehrkosten, ich bekomme allerdings von Amazon etwas Provision wenn ihr etwas kauft und da ihr mich damit unterstützt, sage ich vielen herzlichen Dank dafür 🙂