Draußen zu kochen gehört für mich seit jeher zu jedem gelungenen Abenteuer. Wann immer es eine Tour erlaubt, bereite ich meine Mahlzeiten mit frischen Zutaten zu – über dem Lagerfeuer, gemütlich auf dem Holzkohlegrill oder natürlich mit den unterschiedlichsten Kochern. Denn gutes Essen unter freiem Himmel schmeckt einfach anders.
Und was wäre eine kleine Auszeit in der Natur ohne eine Tasse Kaffee oder Tee? Gerade diese ruhigen Momente machen die Waldküche für mich zu einem festen Bestandteil jeder Tour.
In meiner Waldküche-Playlist könnt ihr mir immer mal wieder über die Schulter schauen und mich beim Kochen und Genießen unter freiem Himmel begleiten.
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