5 Zutaten Waldküche mit dem Trangia Mini | Veganes 5 Zutaten Curry im Wald

Einfaches veganes Curry mit nur 5 Zutaten — gekocht mitten im Wald auf dem Trangia Mini, wie immer in diese kleinen Reihe. Das erste Mal ohne Frost und ohne Schnee dieses Jahr, aber mit echter Outdoor-Atmosphäre und jeder Menge Ruhe. Minimalistische, schnelle Küche im Wald perfekt für Bushcraft, Trekking, Camping oder einfach nur den Nachmittag im Wald — wenig Gepäck, wenig Aufwand, viel Geschmack. 🙂

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Hobo: https://amzn.to/46AMgUw
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Schale: https://amzn.to/4nlwrrm
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Wenn der Wald gefriert | Bushcraft Tour bei -12 Grad im Tiefwinter

Tief hinein in den verschneiten Wald bei −12 Grad. Knirschender Schnee unter den Stiefeln, gefrorene Atemwolken in der Luft und ein Bart, der langsam zu Eis wird. Genau solche Tage machen den Winter draußen so besonders. 🙂

Während wir durch den tiefen Schnee wandern, zeigt sich der Wald von seiner stillen, fast schon magischen Seite. Leuchtende Farben im Frost und ein Lichtspiel zwischen den Bäumen durch den nahenden Sonnenuntergang, das man nur in dieser Jahreszeit erlebt. Dazu unberührter Schnee auf dem wir die ersten Spuren hinterlassen – herrlich.

Auf dem Hobo-Kocher wird ein warmes, einfaches Bushcraft Gericht in der Waldküche geköchelt dazu ein Tee gekocht, Kaffee am Morgen sowieso und diesmal auch heiße Schockolade, die ich mir für den nächsten Morgen vorbereitet habe – das ist in der Kälte doppelt so lecker. 

Dieses Video verbindet Winterwandern, Bushcraft und das bewusste Erleben der Natur. Keine Hektik, kein Lärm, nur Schnee, Wald, Kälte, ein fantastisches Lichtspiel und echtes Draußensein.

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Waldküche im Regen | Rehgulasch, Rosenkohl & Maronen zum neuen Jahr

Der Jahresstart findet bei mir draußen statt: im Wald, bei kräftigem Regen und mit einer warmen Mahlzeit aus der Waldküche. Es regnet kräftig, der Trangia läuft ruhig vor sich hin und im Topf köchelt ein Rehgulasch. Dazu Rosenkohl und geröstete Maronen. Mehr braucht es nicht um gut ins neue Jahr zu starten. 🙂

Dieses Video ist auch ein Neujahrsgruß und gleichzeitig ein kleines Innehalten. Draußen kochen, auch wenn das Wetter dagegenhält, hat für mich immer etwas sehr Erdendes. Nasse Hände, Dampf aus dem Topf, Ruhe zwischen den Bäumen. Genau deshalb ist die Waldküche für mich mehr als nur Kochen, sondern ein elementarer Teil vom Bushcraften, Waldbaden und einfach vom Draußen sein.

Neben dem Essen erkläre ich auch, warum ich meinen Kanalnamen geändert habe, was dahintersteckt und wohin die Reise geht. Aber keine Sorge – an der Art der Videos ändert sich dabei nichts: draußen sein, ehrlich bleiben, keinen unnötigen Lärm machen, das bleibt weiterhin mein Ding und Kern des Kanals. Ich bin nur wieder zurückgekehrt zu meinem alten Namen, der einfach besser passt. Wenn ihr gerne draußen kocht, Bushcraft mögt oder einfach Lust auf ein ruhiges Waldvideo habt, dann setz euch doch gern für einen Moment dazu.

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Wildschwein zwischen den Jahren – letzte Tour 2025 | Bushcraft BBQ in der Waldküche

Es ist mal wieder zwischen den Jahren und für mich an der Zeit, mich bei euch allen zu bedanken, dafür dass ihr immer wieder reinschaut, mir Kommentare da lasst, einen Daumen nach oben gebt oder eben den Kanal abonniert. Vielen Dank für euren Support und für euch von Herzen alles Gute für das kommende Jahr 2026 und allem voran natürlich beste Gesundheit.

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Pfifferlingstopf im Wald – Trangia Mini 5 Zutaten Küche

Aus der Reihe: #Waldküche Es wird mal wieder Zeit für einen neuen Teil meiner Trangia Mini 5 Zutaten Waldküche – nicht der kürzeste Reihenname, aber ziemlich präzise. Heute geht es um einen ganz einfachen Pfifferlingstop mit Ei, Paprika, Zwiebel und Knoblauch. Was braucht es mehr. 🙂

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Pilztopf und Gewitter – Trangia Mini 5 Zutaten Küche

Es ist mal wieder an der Zeit zu kochen, in meiner kleinen Trangia Mini 5 Zutaten Küche. 🙂 Heute gibt es einen Pilztopf und ich habe ein klein wenig geschummelt bei der Anzahl der Zutaten…

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Micro Tent, Mini Trangia – maximal draußen

Wie so oft nehme ich euch mal wieder mit auf eine kleine Draußenzeit mit Übernachtung und leckerem Essen. Diesmal teste ich das erste Mal, und deswegen wollte ich euch gerne dabei haben, das Carinthia Micro Tent. Dann gibt es wieder ein 5 Zutaten Gericht aus meiner Trangia Mini Küche und ich schnitze auch noch was.

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Outdoor Kaffee handgebrüht in der Nordisk Madame Blå Kaffeekanne #waldküche

Ein neuer Teil aus meiner kleinen Kaffee Reihe, diesmal von Hand aufgebrühter Kaffee mit Filter in der Madame Blå Kaffeekanne von Nordisk, ein absoluter Klassiker und in meinen Augen der schmackhafteste Kaffee, den man sich brühen kann.

🔥Im Video verwendete Ausrüstung* 🔥

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Waldzeit mit Trangia Mini Küche | 5 Zutaten Kochen

Ich will wieder mal das ein oder andere Koch-Video machen und zwar mit meiner Trangia Mini Küche, die ich mir kürzlich gekauft habe und die mir extrem gut gefällt und nach dem Prinzip maximal 5 Zutaten (Gewürze zählen nicht). Unaufgeregt, ruhig mit wenig reden und viel Natur. Wenn ihr mögt, schaut rein. 🙂

Im Video verwendete Ausrüstung*:

Gewürztasche: https://amzn.to/3IaRTvW

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Was braucht wie lange? Titan vs Edelstahl vs Aluminium vs HA Alu Vergleich – Outdoor Kocher

Da es mich aus gegebenem Anlass selber sehr interessiert hat, habe ich hier mal den direkten Vergleich gemacht zwischen Titan, Edelstahl, Aluminium und hartanodisiertes Aluminium. Mich hat die Deutlichkeit der Ergebnisse wirklich überrascht.

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Waldläufer Kaffee mit Petromax Kochbecher und Trangia Sturmkocher

Weil Kaffee Gold wert ist, mache ich eine mini Reihe, mit verschiedensten Optionen, wie man sich seinen Kaffee draußen zubereiten kann. Warum? Weil ich Spaß daran habe und Kaffee mag ^^ Da es vielleicht nicht jeder erkennt: das ist natürlich nicht jetzt während es so trocken ist gedreht, sondern vor einigen Wochen, und der Boden ist reichlich durchnässt da es kurz zuvor erst geregnet hatte, wie man eigentlich ganz gut sieht.

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Mit Steak zwischen den Jahren – letzte Tour 2024

Es ist ja fast schon Tradition, dass ich zwischen den Jahren nochmal ein kleines Tour Video mache und was leckeres (erstaunlich häufig Steak) zu Essen mache – natürlich auch, um all meinen Abonnenten alles Gute für das nächste Jahr zu wünschen. Und das wollte ich mir natürlich auch dieses Jahr nicht nehmen lassen. 🙂

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Kochen und Underquilt Test bei Regen und Sturm

Ich bin mal wieder zum Kochen draußen und in dem Zuge auch gleich zum testen. Ich habe mir den Carinthia Underquilt huq 180 gekauft und da gerade herrlichstes Schmuddelwetter war, Regen, Sturm und etwa 5 Grad, war das der Beste Moment für einen Test. Aber vorher wird erstmal gemütlich gekocht und Kaffee genossen. 🙂

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Bushcraft BBQ: Perfektes Schichtfleisch selber machen

Mal wieder gibt es einen Teil meiner Reihe Bushcraft BBQ. Diesmal gibt es Schichtfleisch aus dem Dutch Oven. Dauert zugegeben recht lange, aber das Warten lohnt sich auf alle Fälle.

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Burger grillen auf der Bushbox XL | BushcraftBBQ | Waldküche

Heute gibt es einen neuen Teil meiner Reihe #BushcraftBBQ aus der #Waldküche . Das Video ist natürlich im Winter vorgedreht, denn im Sommer mache ich kein Feuer, wollte aber trotzdem auch den Sommer über ein paar Bushcraft BBQ und Waldküche Videos anbieten können. Diesmal gibt es Burger, schön gegrillt auf der Bushbox XL die ich mir extra für den Zweck kurz vorher gekauft hatte. 🙂

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