Heute mal ein kleines Experiment. Nachdem ich euch in meiner kleinen, den Sommer über laufenden Kaffee Reihe zunächst meine 3 Favoriten gezeigt habe um sich Kaffee zuzubereiten, gibt es jetzt einen mix aus sonstigen Alternativen. Für den Sommer passend, da man meist kein Feuer machen kann, bin ich auf Cold Brew (kaltgebrühten) Kaffee gestoßen und teste den mal gemeinsam mit euch aus.
Kategorie: Waldküche
In dieser Kategorie dreht sich alles um die Waldküche und die Freude daran, draußen zu kochen und zu essen. Hier findet ihr einfache Rezepte, praktische Ideen und kleine Gerichte, die sich mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand in der Natur zubereiten lassen.
Vom schnellen Frühstück auf Tour über eine warme Mahlzeit am Lagerfeuer bis hin zu Kaffee und kleinen Leckereien zwischendurch – gutes Essen gehört für mich einfach zu jeder gelungenen Zeit draußen dazu.
Dabei geht es nicht um komplizierte Outdoor-Gourmetküche, sondern um unkomplizierte Rezepte, die satt machen, schmecken und sich auch auf Wanderungen, Trekkingtouren und Bushcraft-Abenteuern leicht umsetzen lassen. Denn oft sind es gerade die einfachen Mahlzeiten unter freiem Himmel, die am besten in Erinnerung bleiben.
Micro Tent, Mini Trangia – maximal draußen
Wie so oft nehme ich euch mal wieder mit auf eine kleine Draußenzeit mit Übernachtung und leckerem Essen. Diesmal teste ich das erste Mal, und deswegen wollte ich euch gerne dabei haben, das Carinthia Micro Tent. Dann gibt es wieder ein 5 Zutaten Gericht aus meiner Trangia Mini Küche und ich schnitze auch noch was.
🔥Verwendete Ausrüstung* 🔥
„Micro Tent, Mini Trangia – maximal draußen“ weiterlesenTrangia Mini Küche am See – Einfach Kochen mit 5 Zutaten Hühnersuppe – Waldküche
Aus der Reihe: #Waldküche Heute gibt es mal wieder ein Video aus der Waldküche Reihe – am See…. ^^ Wieder mit meiner kleinen Trangia Mini Küche und einem einfachen Rezept mit nur 5 Zutaten für draußen, denn ich bevorzuge ganz klar die einfache Bushcraft Küche, bei der man noch jede Zutat einzeln schmeckt.
🔥Im Video verwendete Ausrüstung* 🔥
- Rucksack: https://amzn.to/42xCL75
- Messer: https://amzn.to/44Vj22Q
- Kocher: https://amzn.to/4kQUa0G
- Geschirr Set: https://amzn.to/4iH5z1R
- Wasserflasche: https://amzn.to/45OyttU
- Kleiner Tisch: https://schwarzebiene.de/
- Kleiner Spork: https://amzn.to/4mUbhR8
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Bushcraft Tour zum Durchatmen – Sanfter Regen, heißer Kaffee aus dem Perkolator
Heute nehme ich auch mal mit ans Ende einer kleinen Übernachtung oder Overnighter wie man so schön sagt und beginne mit euch den Tag, gemütlich in der Hängematte mit dem Jerven Hunter und einem Kaffee aus dem Petromax Perkolator.
Wasser, Wald… und Kaffee mit dem Esbit Kaffeekocher
Heute zeige ich euch mal den Kocher, den ich Schnozzel getauft habe. Warum? Das seht ihr im Video. 🙂
🔥Im Video verwendete Ausrüstung* 🔥
„Wasser, Wald… und Kaffee mit dem Esbit Kaffeekocher“ weiterlesenOutdoor Kaffee handgebrüht in der Nordisk Madame Blå Kaffeekanne
Ein neuer Teil aus meiner kleinen Kaffee Reihe, diesmal von Hand aufgebrühter Kaffee mit Filter in der Madame Blå Kaffeekanne von Nordisk, ein absoluter Klassiker und in meinen Augen der schmackhafteste Kaffee, den man sich brühen kann.
🔥Im Video verwendete Ausrüstung* 🔥
„Outdoor Kaffee handgebrüht in der Nordisk Madame Blå Kaffeekanne“ weiterlesenWaldzeit mit Trangia Mini Küche | 5 Zutaten Kochen
Ich will wieder mal das ein oder andere Koch-Video machen und zwar mit meiner Trangia Mini Küche, die ich mir kürzlich gekauft habe und die mir extrem gut gefällt und nach dem Prinzip maximal 5 Zutaten (Gewürze zählen nicht). Unaufgeregt, ruhig mit wenig reden und viel Natur. Wenn ihr mögt, schaut rein. 🙂
Im Video verwendete Ausrüstung*:
„Waldzeit mit Trangia Mini Küche | 5 Zutaten Kochen“ weiterlesenWaldläufer Kaffee mit Petromax Kochbecher und Trangia Sturmkocher
Weil Kaffee Gold wert ist, mache ich eine mini Reihe, mit verschiedensten Optionen, wie man sich seinen Kaffee draußen zubereiten kann. Warum? Weil ich Spaß daran habe und Kaffee mag ^^ Da es vielleicht nicht jeder erkennt: das ist natürlich nicht jetzt während es so trocken ist gedreht, sondern vor einigen Wochen, und der Boden ist reichlich durchnässt da es kurz zuvor erst geregnet hatte, wie man eigentlich ganz gut sieht.
🔥In diesem Video verwendete Ausrüstung*:
- Rucksack: https://amzn.to/3QSdIon
- Isomatte: https://amzn.to/42qvMvb
- Taschenmesser: https://amzn.to/3YmM2ft
- Kochbecher: https://amzn.to/4i3dPcc
- Brenner: https://amzn.to/3XUeoxJ
- Beutel: https://amzn.to/4i8PVfa
- Lodenjacke Urs: https://shop.steinkauz.com/
- Merino Longsleeve: https://amzn.to/3Uw39Im
- Bushcrafter Hose: https://www.gamsbokk.de/
- Wanderstiefel: https://amzn.to/4bim4PB
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Mit Steak zwischen den Jahren – letzte Tour 2024
Es ist ja fast schon Tradition, dass ich zwischen den Jahren nochmal ein kleines Tour Video mache und was leckeres (erstaunlich häufig Steak) zu Essen mache – natürlich auch, um all meinen Abonnenten alles Gute für das nächste Jahr zu wünschen. Und das wollte ich mir natürlich auch dieses Jahr nicht nehmen lassen. 🙂
In diesem Video verwendete Ausrüstung*:
- Rucksack (groß): https://amzn.to/3FhgvlX
- Gewürztasche: https://amzn.to/3IaRTvW
- Grilltasche: https://amzn.to/3OarMIu
- Edelstahl Brotdose: https://amzn.to/3R8VFIc
- Messer: https://amzn.to/48QGZrZ
- Taschenmesser: https://amzn.to/4fRR5Li
- Brickets: https://amzn.to/4gCwkUW
- Grill: https://amzn.to/3C09pUd
- Faltmatte: https://amzn.to/2MMJbc9
- Wasserflasche: https://amzn.to/4jamJX9
- Esbit-Kocher: https://amzn.to/4iRItXn
- Titan Becher: https://amzn.to/49pHA37
- Jacke: https://amzn.to/40gAk7v
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Kochen und Underquilt Test bei Regen und Sturm
Ich bin mal wieder zum Kochen draußen und in dem Zuge auch gleich zum testen. Ich habe mir den Carinthia Underquilt huq 180 gekauft und da gerade herrlichstes Schmuddelwetter war, Regen, Sturm und etwa 5 Grad, war das der Beste Moment für einen Test. Aber vorher wird erstmal gemütlich gekocht und Kaffee genossen. 🙂
🔥In diesem Video verwendete Ausrüstung*:
- Rucksack: https://amzn.to/3FhgvlX
- Gewürztasche: https://amzn.to/3IaRTvW
- Kochtasche: https://amzn.to/3OarMIu
- Kochset: https://amzn.to/4dxP0mT
- Kaffeekocher: https://amzn.to/4dJICJc
- Messer: https://amzn.to/3OmdW5Z
- Faltmatte: https://amzn.to/2MMJbc9
- Windschutz: https://amzn.to/4g2Gv4h
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Bushcraft BBQ: Perfektes Schichtfleisch selber machen
Mal wieder gibt es einen Teil meiner Reihe Bushcraft BBQ. Diesmal gibt es Schichtfleisch aus dem Dutch Oven. Dauert zugegeben recht lange, aber das Warten lohnt sich auf alle Fälle.
🔥In diesem Video verwendete Ausrüstung*:
- Hobo Kocher XL: https://amzn.to/3RIZV1C
- Dutch Oven: https://amzn.to/4dSXvss DO
- Tasche: https://amzn.to/3NpvX2X
- Edelstahl Brotdose: https://amzn.to/3R8VFIc
- Gewürztasche: https://amzn.to/3IaRTvW
- Feuerfeste Matte: https://amzn.to/355aIk1
- Messer: https://amzn.to/3YmNhvK
- Grilltasche: https://amzn.to/4fSCMal
- Rucksack: https://amzn.to/3A8N0mJ
- Bodenisolation: https://amzn.to/2MMJbc9
- Uhr: https://amzn.to/3IgI0h6
- Regenjacke: https://shop.steinkauz.com/
- Loden Hemd: https://shop.waldkauz.net/
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Burger grillen auf der Bushbox XL | BushcraftBBQ | Waldküche
Heute gibt es einen neuen Teil meiner Reihe #BushcraftBBQ aus der #Waldküche . Das Video ist natürlich im Winter vorgedreht, denn im Sommer mache ich kein Feuer, wollte aber trotzdem auch den Sommer über ein paar Bushcraft BBQ und Waldküche Videos anbieten können. Diesmal gibt es Burger, schön gegrillt auf der Bushbox XL die ich mir extra für den Zweck kurz vorher gekauft hatte. 🙂
🔥In diesem Video verwendete Ausrüstung*:
- Hobo Kocher XL: https://amzn.to/3RIZV1C
- Becher: https://amzn.to/4dyK8hB
- Futterbeutel: https://amzn.to/47d4okI
- Edelstahl Brotdose: https://amzn.to/3R8VFIc
- Gewürztasche: https://amzn.to/3IaRTvW
- Feuerfeste Matte: https://amzn.to/355aIk1
- Messer: https://amzn.to/4cHKdOO
- Grilltasche: https://amzn.to/4fSCMal
- Bodenisolation: https://amzn.to/2MMJbc9
- Rucksack: https://amzn.to/3FhgvlX
- Uhr: https://amzn.to/3IgI0h6
- Loden Hoodie: https://shop.steinkauz.com/
- Loden Hemd: https://shop.waldkauz.net/
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Chicken Drumsticks auf der Bushbox XXL – BushcraftBBQ
Ein neuer Teil meiner monatlichen BushcraftBBQ Reihe. Da ich im Sommer kein Feuer mache, habe ich ein paar Teile im Winter vorgedreht und auch wenn der Sommer derzeit eher nass als heiß ist und sich nach Herbst anfühlt, gibt es trotzdem einen Bushcraft BBQ Wintergruß. In diesem Teil werde ich mich an Chicken Drumsticks versuchen und diese mit Hilfe der Bushbox XXL grillen.
🔥🔥In diesem Video verwendete Ausrüstung*:
- Hobo Kocher XXL: https://amzn.to/48bSQ1D
- Edelstahl Kessel: https://amzn.to/3CKyAYV
- Edelstahl Isolierflasche: https://amzn.to/41QXgd0
- Edelstahl Flasche: https://amzn.to/3Rs3dsW
- Faltbecher (klein): https://amzn.to/3RHPZbN
- Futterbeutel (groß): https://amzn.to/47d4okI
- Edelstahl Brotdose: https://amzn.to/3R8VFIc
- Messer: https://amzn.to/3KLbxQK
- Schlafsack: https://amzn.to/2PzL6iU
- Tarp: Gebrauchtmarkt
- Faltmatte: https://amzn.to/2MMJbc9
- Isomatte: https://amzn.to/4aXIzaU
- 52 L Rucksack: https://amzn.to/3FhgvlX
- Stirnlampe: https://amzn.to/3GOOYt1
- Camp Lampe: https://amzn.to/3GFWpSw
- GPS Uhr: https://amzn.to/3IgI0h6
- Merino Longsleeve: https://amzn.to/3Uw39Im
- Merino Tube: https://amzn.to/3pU2OBr
- Merino Beanie: https://amzn.to/3IZliZ2
- Merino Boxer: https://amzn.to/3wMZGKA
- Loden Hoodie: https://shop.steinkauz.com/
- Loden Hemd: https://shop.waldkauz.net/
- Baumwoll Hose: https://amzn.to/3A9XWhr
- Gamaschen: https://amzn.to/3cYGDCi
- Winterstiefel: https://amzn.to/3RIFa9i
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Kartoffel Gratin im Dutch Oven auf Bushbox XXL
Heute gibt es wieder einen neuen Teil meiner Bushcraft BBQ Reihe. Natürlich wurde er nicht in der warmen Jahreshälfte gedreht (da mache ich keine Feuer) sondern im Winter. Diesmal gibt es Kartoffel Gratin aus dem Dutch Oven, der ziemlich genau auf die Bushbox XXL passt. #BushcraftBBQ #Waldküche
🔥🔥In diesem Video verwendete Ausrüstung*:
Hobo Kocher: https://amzn.to/48bSQ1D
Dutch Oven: https://amzn.to/4dXYPLy
Edelstahl Brotdose: https://amzn.to/3R8VFIc
Futterbeutel (klein): https://amzn.to/4azwIAY
Futterbeutel (groß): https://amzn.to/47d4okI
Ölbehälter: https://amzn.to/3TUrgT9
Feuerfeste Matte: https://amzn.to/355aIk1
Taschenmesser: https://amzn.to/3UXhQp3
Faltmatte: https://amzn.to/2MMJbc9
52 L Rucksack: https://amzn.to/3FhgvlX
Bubu Kit: https://amzn.to/4ajefbs
Erste Hilfe: https://amzn.to/3XGgVdp
Kartentasche: https://amzn.to/3RTFfpl
Packsäcke: https://amzn.to/3uRrUq0
GPS Uhr: https://amzn.to/3IgI0h6
Satellitenkommunikator: https://amzn.to/4aH0nqM
Merino Shirt: https://amzn.to/36DG6UV
Merino Longsleeve: https://amzn.to/3Uw39Im
Loden Hoodie: https://shop.steinkauz.com/
Loden Hemd: https://shop.waldkauz.net/
Baumwoll Hose: https://amzn.to/3A9XWhr
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Bushcraft ASMR – Frisch gekocht auf dem Feuer, viel Natur, wenig Worte | Waldläufer Tour 62
Es geht mal wieder nach draußen auf eine entspannte Waldläufer Tour. Und weil mir an dem Tag nicht danach war den Entertainer zu machen und viel zu reden, habe ich das (fast) sein gelassen. Bilder sagen eh mehr als tausend Worte.
🔥🔥In diesem Video verwendete Ausrüstung*:
- Rucksack: https://amzn.to/3VyxDMS
- Hobo Kocher: https://amzn.to/49q0hTO
- Futterbeutel (klein): https://amzn.to/4azwIAY
- Futterbeutel (groß): https://amzn.to/47d4okI
- Gewürztasche: https://amzn.to/3IaRTvW
- Flachmann: https://amzn.to/3H7piHs
- Kochtasche: https://amzn.to/49mpLBc
- Titan Besteck: https://amzn.to/4bJdvxd
- Baumwoll Tuch: https://amzn.to/40s83cm
- Feuerfeste Matte: https://amzn.to/355aIk1
- Hitzeschutzhandschuhe: https://amzn.to/43EgS4J
- Messer: https://amzn.to/3IaNv0e
- Tunnel Quilt: https://amzn.to/49CB8WP
- Hängematte: https://amzn.to/3pdPbQD
- Faltmatte: https://amzn.to/2MMJbc9
- Kopfkissen: https://amzn.to/47aRJPo
- Erste Hilfe: https://amzn.to/3XGgVdp
- Stirnlampe Frühling/Herbst: https://amzn.to/41jnEuF
- Handlampe: https://amzn.to/3La7wpM
- GPS Uhr: https://amzn.to/3IgI0h6
- Kartenkompass: https://amzn.to/3uR2pTr
- Merino Longsleeve: https://amzn.to/3Uw39Im
- Hemd: https://amzn.to/3J0Si4Q
- Loden Hoodie: https://shop.steinkauz.com/
- Hose: https://amzn.to/3A9XWhr
*Es handelt sich hier um Amazon Affiliate Links. Euch entstehen keine zusätzlichen Kosten, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen und daher sage ich vielen herzlichen Dank für eure Unterstützung, das weiß ich ehrlich zu schätzen.
